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食品溯源测试原材料和
食品可追溯性测试是为了评估组织追踪市场上所有原材料和成品的能力而进行的验证活动。…
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化学食品污染物是指在初级生产、加工、运输、储存的各个阶段可能与食品接触的化学物质…
类健康。 预防啮齿动物侵扰 根据研究,世界上 20% 的食物受到这些害虫引起的侵…
品欺诈或食品欺诈是指私人或企业为损害消费者利益而进行的欺骗性和故意行为,以获得不…
水果和蔬菜消毒是对水果和蔬菜进行消毒的过程,旨在消灭这些经常生吃的食品中的病原体…
CIP (Clan in Place)自动消毒系统是一种复合型、自动化设备,包括…
100% 全天然标识是一项自愿产品声明,在美国市场上使用,作为食品标签规定要求的…
异尖线虫是一种可以感染人类肠道和胃的寄生虫。当这些线虫被鱼或鱿鱼摄入,而人类又生…
SQNPI认证定义了一体化生产的国家质量体系要求。该要求标准是欧洲共同体各成员国…
鸡蛋的分类是印在蛋壳上的一组代码,用于向消费者定义与农业类型和可持续性相关的可追…
高压处理是消灭微生物和灭活酶的有效过程,目的是提高食品的安全性,延长其保质期。 …